دسر بهشتی با آلبالو : طرز تهیه اسموتی آلبالو
در روزهای گرم تابستان، هیچ چیز به اندازه یک نوشیدنی خنک و گوارا نمیچسبد. اسموتی آلبالو با طعم ترش و شیرین خود، یکی از بهترین گزینهها برای رفع عطش و کسب انرژی در این فصل است. این نوشیدنی نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از ویتامینها و مواد معدنی نیز میباشد. در این مقاله، به بررسی طرز تهیه انواع مختلف اسموتی آلبالو، خواص آن و نکاتی برای سرو و نگهداری این نوشیدنی میپردازیم.
چگونه اسموتی آلبالو خانگی درست کنیم ؟
مواد لازم برای تهیه اسموتی آلبالو
- آلبالو: 1 پیمانه (تازه یا یخزده، بدون هسته)
- موز: 1 عدد (یخزده)
- شیر یا ماست: 1 پیمانه
- عسل یا شکر: به مقدار دلخواه
- یخ: به مقدار دلخواه
طرز تهیه اسموتی آلبالو
- آلبالوها را شسته و هسته آنها را جدا کنید.
- موز را پوست کنده و به قطعات کوچک خرد کنید.
- آلبالو، موز، شیر یا ماست، عسل یا شکر و یخ را داخل مخلوطکن بریزید.
- مواد را به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند.
- اسموتی را بلافاصله در لیوان بریزید و سرو کنید.
انواع اسموتی آلبالو
علاوه بر دستور پایه ذکر شده، میتوانید با افزودن مواد مختلف، طعم و مزه اسموتی آلبالو را به دلخواه خود تغییر دهید. در اینجا چند نمونه از انواع اسموتی آلبالو را معرفی میکنیم:
- اسموتی آلبالو و توت فرنگی: 1/2 پیمانه توت فرنگی تازه یا یخزده به مواد اولیه اسموتی پایه اضافه کنید.
- اسموتی آلبالو و انبه: 1/2 پیمانه انبه تازه یا یخزده به مواد اولیه اسموتی پایه اضافه کنید.
- اسموتی آلبالو و ماست یونانی: از ماست یونانی به جای شیر در اسموتی پایه استفاده کنید.
- اسموتی آلبالو و جو دوسر: 1/4 پیمانه جو دوسر پخته شده به مواد اولیه اسموتی پایه اضافه کنید.
- اسموتی آلبالو و شکلات: 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و 1 قاشق غذاخوری چیپس شکلات به مواد اولیه اسموتی پایه اضافه کنید.
خواص اسموتی آلبالو
آلبالو سرشار از ویتامین C، آنتیاکسیدانها و فیبر است. این مواد مغذی برای سلامتی بدن فواید بسیاری دارند. برخی از خواص اسموتی آلبالو عبارتند از:
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- بهبود سلامت پوست و مو
- کاهش التهاب
- تنظیم فشار خون
- کمک به هضم غذا
- سمزدایی بدن
- افزایش انرژی
نکات سرو و نگهداری اسموتی آلبالو
- اسموتی آلبالو را بلافاصله پس از تهیه سرو کنید تا طعم و مزه آن بهترین حالت خود را داشته باشد.
- میتوانید اسموتی را در لیوانهای فانتزی یا ماگ سرو کنید.
- برای تزئین اسموتی میتوانید از آلبالو، توت فرنگی، برگ نعناع یا برشهای میوه استفاده کنید.
- اسموتی آلبالو را میتوان تا 24 ساعت در یخچال نگهداری کرد.
نتیجهگیری
اسموتی آلبالو یک نوشیدنی خوشمزه، مغذی و refreshing است که به راحتی میتوان در خانه تهیه کرد. این نوشیدنی برای روزهای گرم تابستان و یا به عنوان میان وعده در هر فصلی از سال ideal است. با کمی خلاقیت میتوانید طعم و مزه اسموتی را به دلخواه خود تغییر دهید و از خواص بیشمار آن بهرهمند شوید.
