آموزش و سرگرمی
شربت انبه مجلسی : مهماناتون رو با این نوشیدنی غافلگیر کنید
شربت انبه، نوشیدنی خنک و خوشطعمی است که در روزهای گرم تابستان، طراوت و شادابی را به ارمغان میآورد. این نوشیدنی نه تنها طعم دلنشینی دارد، بلکه سرشار از ویتامینها و مواد معدنی نیز میباشد. انبه، میوه اصلی این شربت، منبع غنی ویتامین C، A و پتاسیم است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت پوست و چشم و تنظیم فشار خون کمک میکند.
چگونه شربت انبه مجلسی درست کنیم ؟
در این مقاله، به بررسی روشهای مختلف تهیه شربت انبه، نکات مهم در تهیه آن و همچنین خواص و فواید این نوشیدنی میپردازیم.
مواد لازم برای تهیه شربت انبه
- انبه: 2 عدد رسیده
- آب: 2 پیمانه
- شکر: 1 پیمانه (میزان شکر را میتوانید به دلخواه خود تنظیم کنید)
- آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری)
- زعفران: به مقدار دلخواه (اختیاری)
- یخ: به مقدار دلخواه
طرز تهیه شربت انبه
روش اول: تهیه شربت انبه با مخلوط کن
- انبهها را شسته، پوست آنها را جدا کرده و هستههایشان را خارج کنید.
- انبهها را به تکههای کوچکتر خرد کنید.
- تکههای انبه، آب، شکر و آبلیمو (در صورت تمایل) را داخل مخلوط کن بریزید.
- مخلوط را به خوبی مخلوط کنید تا یکدست و صاف شود.
- شربت را از صافی عبور داده تا تفالههای انبه جدا شود.
- شربت را در یخچال خنک کنید و سپس با یخ سرو کنید.
روش دوم: تهیه شربت انبه به روش سنتی
- انبهها را شسته، پوست آنها را جدا کرده و هستههایشان را خارج کنید.
- انبهها را به تکههای کوچکتر خرد کنید.
- در یک قابلمه، آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید.
- مخلوط آب و شکر را به جوش برسانید و سپس حرارت را کم کنید.
- تکههای انبه را به شربت اضافه کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه بجوشانید تا انبهها نرم شوند.
- زعفران (در صورت تمایل) را به شربت اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بجوشانید.
- از روی حرارت برداشته و بگذارید تا خنک شود.
- شربت را از صافی عبور داده تا تفالههای انبه جدا شود.
- شربت را در یخچال خنک کنید و سپس با یخ سرو کنید.
نکات مهم در تهیه شربت انبه
- برای تهیه شربت انبه، از انبههای رسیده و معطر استفاده کنید.
- میتوانید از مخلوط کن یا روش سنتی برای تهیه شربت انبه استفاده کنید.
- میزان شکر را میتوانید به دلخواه خود تنظیم کنید.
- اگر طعم ترش دوست دارید، میتوانید به شربت آبلیمو اضافه کنید.
- زعفران، عطر و طعم بینظیری به شربت انبه میدهد.
- میتوانید شربت انبه را با یخ، بستنی یا میوههای دیگر سرو کنید.
خواص و فواید شربت انبه
- شربت انبه سرشار از ویتامین C، A و پتاسیم است.
- این نوشیدنی به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت پوست و چشم و تنظیم فشار خون کمک میکند.
- انبه، میوه اصلی این شربت، منبع فیبر نیز میباشد که به هضم غذا و سلامت دستگاه گوارش کمک میکند.
- شربت انبه، نوشیدنی خنک و آبرسانی است که در روزهای گرم تابستان، به رفع عطش و گرمازدگی کمک میکند.
نتیجهگیری
شربت انبه، نوشیدنی خوشطعم و پرخاصیتی است که به سادگی در منزل قابل تهیه است. این نوشیدنی نه تنها در روزهای گرم تابستان، طراوت و شادابی را به ارمغان میآورد، بلکه منبع ویتامینها و مواد معدنی مفید برای بدن نیز میباشد.
