آموزش و سرگرمی

خداحافظ گرما! طرز تهیه شربت توت فرنگی گوارا و شیرین

شربت توت فرنگی، نوشیدنی خنک و گوارایی است که با فرا رسیدن فصل گرما، طرفداران بسیاری پیدا می‌کند. این نوشیدنی نه تنها طعم و مزه فوق‌العاده‌ای دارد، بلکه سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها نیز می‌باشد. در این مقاله، طرز تهیه دو نوع شربت توت فرنگی را به شما آموزش خواهیم داد: شربت توت فرنگی ساده و شربت توت فرنگی با مربا.

مواد لازم برای تهیه شربت توت فرنگی ساده:

  • ۱ کیلوگرم توت فرنگی
  • ۲ پیمانه شکر
  • ۴ پیمانه آب
  • آبلیمو به مقدار دلخواه

طرز تهیه شربت توت فرنگی ساده:

  1. توت فرنگی‌ها را به خوبی بشویید و ساقه‌های آنها را جدا کنید.
  2. توت فرنگی‌ها را در یک قابلمه مناسب بریزید و با کمک پشت قاشق آنها را له کنید.
  3. آب و شکر را به توت فرنگی‌های له شده اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
  4. مخلوط را به جوش برسانید و سپس حرارت را کم کنید و به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بجوشانید تا شربت قوام پیدا کند.
  5. کف روی شربت را با قاشق بگیرید.
  6. شربت را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.
  7. سپس شربت را از صافی عبور دهید تا تفاله توت فرنگی‌ها جدا شود.
  8. آبلیمو را به شربت اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
  9. شربت توت فرنگی را در بطری‌های شیشه‌ای تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
خداحافظ گرما! طرز تهیه شربت توت فرنگی گوارا و شیرین

نکات:

  • می‌توانید از توت فرنگی‌های یخ زده نیز برای تهیه این شربت استفاده کنید.
  • اگر می‌خواهید شربت طعم ترش‌تری داشته باشد، می‌توانید مقدار آبلیمو را افزایش دهید.
  • همچنین می‌توانید به جای آبلیمو از عصاره نعناع یا گلاب نیز استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه شربت توت فرنگی با مربا:

  • ۵۰۰ گرم مربای توت فرنگی
  • ۴ پیمانه آب
  • آبلیمو به مقدار دلخواه

طرز تهیه شربت توت فرنگی با مربا:

  1. مربای توت فرنگی را در یک قابلمه مناسب بریزید و با کمک پشت قاشق آن را له کنید.
  2. آب را به مربای له شده اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
  3. مخلوط را به جوش برسانید و سپس حرارت را کم کنید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بجوشانید.
  4. کف روی شربت را با قاشق بگیرید.
  5. شربت را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.
  6. سپس شربت را از صافی عبور دهید تا تکه‌های مربا جدا شود.
  7. آبلیمو را به شربت اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
  8. شربت توت فرنگی را در بطری‌های شیشه‌ای تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

نکات:

  • می‌توانید از انواع دیگر مرباها مانند مربای آلبالو، مربای زردآلو و … نیز برای تهیه این شربت استفاده کنید.
  • اگر مربای شما خیلی غلیظ است، می‌توانید مقدار آب را کمی بیشتر کنید.
  • همچنین می‌توانید به جای آبلیمو از عصاره نعناع یا گلاب نیز استفاده کنید.

نتیجه‌گیری

شربت توت فرنگی، نوشیدنی خنک و پرطرفداری است که به سادگی و در منزل قابل تهیه می‌باشد. این نوشیدنی نه تنها طعم و مزه فوق‌العاده‌ای دارد، بلکه سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها نیز می‌باشد. با تهیه این شربت می‌توانید از گوارایی طعم توت فرنگی در روزهای گرم تابستان لذت ببرید.tunesharemore_vert


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

20 + چهارده =

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا