آموزش و سرگرمی

اسنک مرغ فوری و خوشمزه: مهمانی های بدون دردسر!

اسنک مرغ، فست فودی محبوب و خوشمزه است که به دلیل سادگی در تهیه و طعم دلچسب، طرفداران بسیاری دارد. این خوراکی خوشمزه، انتخابی ایده‌آل برای وعده‌های مختلف، از جمله صبحانه، میان وعده و حتی شام است. تنوع در مواد اولیه و سادگی در پخت، اسنک مرغ را به گزینه‌ای جذاب برای افراد با سلیقه‌های مختلف تبدیل کرده است.

مواد لازم (برای 4 نفر)

  • نان تست: 8 عدد
  • فیله مرغ: 200 گرم
  • قارچ: 200 گرم
  • پیاز: 1 عدد کوچک
  • فلفل دلمه‌ای: 1 عدد (اختیاری)
  • پنیر پیتزا: به مقدار دلخواه
  • سس کچاپ و سس مایونز: به مقدار دلخواه
  • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه دلخواه: به مقدار لازم
  • روغن: به مقدار لازم

طرز تهیه

  1. آماده سازی مواد:
    • فیله مرغ را به صورت نگینی خرد کرده و با نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه دلخواه طعم‌دار کنید.
    • پیاز را نگینی خرد کرده و در تابه با کمی روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود.
    • قارچ‌ها را ورقه‌ای یا نگینی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید تا تفت بخورند و آبشان کشیده شود.
    • در صورت تمایل، فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کرده و به مواد اضافه کنید و تفت دهید.
  2. مونتاژ اسنک:
    • نان تست را روی سطح کار قرار دهید.
    • مقداری از مرغ طعم‌دار شده را روی نان تست بریزید.
    • از مخلوط پیاز، قارچ و فلفل دلمه‌ای روی مرغ بریزید.
    • پنیر پیتزا را به مقدار دلخواه روی مواد بریزید.
    • نان تست دیگری را روی مواد قرار دهید و لبه‌های نان را با چنگال فشار دهید تا به هم بچسبند.
  3. پخت اسنک:
    • ساندویچ‌ساز را گرم کنید و اسنک‌ها را داخل آن قرار دهید.
    • درب ساندویچ‌ساز را ببندید و به مدت 3 تا 5 دقیقه صبر کنید تا نان‌ها برشته و پنیر ذوب شود.
  4. سرو اسنک:
    • اسنک‌ها را از ساندویچ‌ساز خارج کنید و به دلخواه با سس کچاپ، سس مایونز یا سس دلخواهتان سرو کنید.

نکات کلیدی

  • برای طعم‌دار کردن مرغ می‌توانید از پودر سیر، پودر پیاز، پودر فلفل پاپریکا و سایر ادویه‌های دلخواهتان استفاده کنید.
  • به جای ساندویچ‌ساز می‌توانید از تابه برای پخت اسنک استفاده کنید. برای این کار، تابه را گرم کنید و کمی روغن داخل آن بریزید. سپس اسنک‌ها را داخل تابه قرار دهید و هر طرف را به مدت 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید تا نان‌ها برشته و پنیر ذوب شود.
  • برای تنوع بیشتر می‌توانید از مواد دیگری مانند ذرت، نخود فرنگی، کالباس و ژامبون در تهیه اسنک استفاده کنید.
  • برای سرو اسنک می‌توانید از سیب زمینی سرخ کرده، چیپس و سالاد نیز استفاده کنید.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

یازده + شش =

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا