آموزش و سرگرمی

طرز تهیه املت دنور: یک صبحانه خوشمزه و مقوی

املت دنور، یک غذای ساده و خوشمزه است که به عنوان صبحانه یا میان وعده سرو می‌شود. این املت با ترکیب تخم مرغ، سبزیجات، ژامبون و پنیر تهیه می‌شود و سرشار از پروتئین و مواد مغذی است.

در این مقاله، به طور کامل طرز تهیه املت دنور به همراه نکات و ایده‌هایی برای تنوع بخشیدن به آن را شرح خواهیم داد.

مواد لازم:

  • 2 عدد تخم مرغ
  • 1 قاشق غذاخوری شیر یا خامه
  • نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
  • 1 قاشق غذاخوری کره
  • 1/4 پیمانه پیاز نگینی شده
  • 1/4 پیمانه فلفل دلمه ای نگینی شده
  • 1/4 پیمانه قارچ نگینی شده
  • 2 برش ژامبون نگینی شده
  • 1/4 پیمانه پنیر چدار رنده شده

طرز تهیه:

  1. تخم مرغ ها را به همراه شیر یا خامه، نمک و فلفل سیاه در یک کاسه با هم مخلوط کنید.
  2. کره را در یک تابه نچسب روی حرارت متوسط ذوب کنید.
  3. پیاز، فلفل دلمه ای و قارچ را به تابه اضافه کنید و به مدت 3 تا 4 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند.
  4. ژامبون را به مواد اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر تفت دهید.
  5. مخلوط تخم مرغ را به تابه بریزید و به آرامی با لیسک هم بزنید تا تمام قسمت های تابه به طور یکسان پوشیده شود.
  6. حرارت را کم کنید و درب تابه را بگذارید.
  7. به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزید تا املت سفت شود.
  8. پنیر چدار را روی املت بریزید و درب تابه را دوباره برای 1 دقیقه دیگر بگذارید تا پنیر ذوب شود.
  9. املت را از روی حرارت بردارید و به دلخواه با نان تست، گوجه فرنگی و سبزیجات تازه سرو کنید.
طرز تهیه املت دنور: یک صبحانه خوشمزه و مقوی

نکات:

  • برای تهیه املت دنور می‌توانید از انواع سبزیجات دیگر مانند اسفناج، بروکلی یا کدو حلوایی نیز استفاده کنید.
  • به جای ژامبون می‌توانید از بیکن، سوسیس یا مرغ پخته شده نیز استفاده کنید.
  • برای طعم دار کردن املت می‌توانید از ادویه جات مختلفی مانند آویشن، پاپریکا یا پودر سیر استفاده کنید.
  • اگر می‌خواهید املت شما پفکی تر شود، می‌توانید سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کنید، سفیده را به صورت جداگانه هم بزنید تا سفت شود و بعد به آرامی به زرده و شیر اضافه کنید.
  • برای پخت املت دنور می‌توانید از فر نیز استفاده کنید. برای این کار، فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید، مخلوط تخم مرغ را در ظرف مخصوص فر بریزید و به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید تا املت سفت شود.

نتیجه گیری:

املت دنور یک غذای ساده، سریع و مغذی است که برای صبحانه یا میان وعده بسیار مناسب است. این املت را می‌توانید به راحتی در خانه و با مواد اولیه در دسترس تهیه کنید. با کمی خلاقیت می‌توانید تنوع زیادی به املت دنور بدهید و آن را مطابق با سلیقه خودتان طعم دار کنید.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

16 + شش =

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا