چند رسانه ای

سورپرایز مهمانان با موچی بستنی خانگی؛ خوشمزه و سرشار از ویتامین

موچی بستنی، یک دسر محبوب ژاپنی است که از ترکیب خمیر موچی نرم و لطیف با بستنی طعم‌دار و خنک تهیه می‌شود. این دسر به دلیل ظاهر زیبا، طعم دلچسب و تنوع در طعم‌های بستنی، به سرعت در سراسر جهان محبوبیت پیدا کرده است.

موچی بستنی: دسری خنک و دلچسب

مواد لازم:

  • آرد برنج گلوتینوس: ¾ فنجان
  • آب: ¾ فنجان
  • پودر قند: ¼ فنجان
  • نشاسته ذرت: ½ فنجان
  • بستنی: به مقدار لازم
سورپرایز مهمانان با موچی بستنی خانگی؛ خوشمزه و سرشار از ویتامین

طرز تهیه:

  1. مرحله اول: بستنی را به 12 گلوله کوچک تقسیم کنید و در قالب کاپ‌کیک قرار دهید. سپس به مدت حداقل 1 ساعت در فریزر بگذارید تا کاملاً منجمد شوند.
  2. مرحله دوم: آرد برنج، شکر و آب را در یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید.
  3. مرحله سوم: مخلوط را در ماکروویو قرار دهید و به مدت 1 دقیقه گرم کنید. سپس کاسه را بردارید، مخلوط را هم بزنید و دوباره 1 دقیقه در ماکروویو قرار دهید. این کار را تا زمانی که مخلوط حالت خمیری کشدار و چسبناک پیدا کند ادامه دهید.
سورپرایز مهمانان با موچی بستنی خانگی؛ خوشمزه و سرشار از ویتامین
  1. مرحله چهارم: روی یک سطح صاف را با آرد برنج بپوشانید و خمیر را روی آن ورز دهید. دستان خود و روی خمیر را هم با آرد برنج بپوشانید.
  2. مرحله پنجم: خمیر موچی را به شکل دایره‌های بزرگ برش بزنید. سپس آن‌ها را درون فریزر قرار دهید تا خنک شوند.
  3. مرحله ششم: توپک‌های بستنی را از فریزر خارج کنید. هر توپ را در مرکز یک خمیر قرار دهید و لبه‌های خمیر را به دور آن بپیچید.
  4. مرحله هفتم: موچی‌های بستنی را می‌توانید بلافاصله سرو کنید یا برای طعم ‌و ‌بوی ‌بهتر، به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید.
سورپرایز مهمانان با موچی بستنی خانگی؛ خوشمزه و سرشار از ویتامین

نکات:

  • برای تنوع می‌توانید از طعم‌های مختلف بستنی مانند وانیلی، شکلاتی، توت فرنگی و … استفاده کنید.
  • همچنین می‌توانید به جای بستنی از میوه‌های تازه یا پوره میوه به عنوان مغز موچی استفاده کنید.
  • برای جلوگیری از چسبیدن خمیر موچی به دستانتان، می‌توانید از کمی پودر نشاسته ذرت استفاده کنید.
  • موچی‌های بستنی را می‌توانید در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید و تا 3 روز میل کنید.
سورپرایز مهمانان با موچی بستنی خانگی؛ خوشمزه و سرشار از ویتامین

در آخر ، موچی بستنی، یک دسر خوشمزه و جذاب است که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. این دسر برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بسیار مناسب است و می‌تواند به عنوان یک میان وعده خنک و دلچسب نیز استفاده شود.


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دوازده − 6 =

نوشته های مشابه

دکمه بازگشت به بالا